Le livre EAT ME rassemble l'ensemble des recettes urbaines réalisées par Lor-K à partir de matelas abandonnés dans l'espace public. Conçu comme une archive complète du projet, il documente les sculptures, leur contexte d'apparition et les différentes étapes de leur fabrication.

À travers 168 pages richement illustrées, cette édition permet de découvrir l'univers de cette série emblématique où les déchets urbains se transforment en pizzas, kebabs, paninis et autres plats issus de l'imaginaire de la restauration rapide.

Auto-édité et imprimé à 300 exemplaires, le livre est sous couverture rigide avec reliure cousue collée, au format 21 × 21 cm. Chaque exemplaire est numéroté et signé à la main. Édition bilingue français–anglais.